Loading

Like H2VN trên Facebook

Tác giả Chủ đề: Theo bạn thực phẩm chức năng là gì ?  (Đọc 3457 lần)

0 Thành viên và 1 Khách đang xem chủ đề.

Offline vinhcntp

  • --------H2VN --------- hội tụ niềm đam mê
  • Global Moderator
  • Gold Member H2VN
  • *****
  • Bài viết: 308
  • Với Hóa học - chúng ta là một
    • Hãy bầu chọn cho vịnh Hạ Long
Theo bạn thực phẩm chức năng là gì ?
« vào lúc: Tháng Ba 08, 2008, 07:50:19 PM »
Theo những hiểu biết của bạn, hãy đưa ra ý kiến: thực phẩm chức năng là gì? Nó khác như thế nào với thực phẩm chữa bệnh?

 
:o ??? ::)

không cần phải đưa ra chính xác câu trả lời, không phải máy móc như trong sách vở, chỉ cần bạn hiểu như thế nào thì trả lời như vậy. Chúng ta sẽ cùng bình luận, dc chứ?


Đơn giản, chúng ta là H2VN

Cộng đồng Hóa học H2VN

Theo bạn thực phẩm chức năng là gì ?
« vào lúc: Tháng Ba 08, 2008, 07:50:19 PM »

Offline pani

  • Moderator
  • Yêu... Hóa học
  • *****
  • Bài viết: 83
Re: Theo bạn thực phẩm chức năng là gì ?
« Trả lời #1 vào lúc: Tháng Tư 01, 2008, 11:08:10 PM »
uhm , ban up len cho moi ng cung tham khao nhe . Theo minh thi Tpham chuc nang la tpham ngoai nhung chat dinh duong co ban thi con co them mot so chat co kha nang phong va chua benh , an toan cho tat ca moi ng .Con thuc pham chua benh (thuc pham thuoc)thi duoc dung cho ng benh , truoc khi dua ra su dung phai co nhung thu nghiem lam sang , va khi su dung phai co su huong dan cua bac si hoac nhung nguoi co chuyen mon .

Offline 5W

  • Thích... Hóa học
  • Bài viết: 3
Re: Theo bạn thực phẩm chức năng là gì ?
« Trả lời #2 vào lúc: Tháng Sáu 15, 2008, 03:17:48 PM »
Thực phẩm chức năng là gì?

- Thông tư 08 (năm 2004) của Bộ Y tế định nghĩa: "TPCN là thực phẩm dùng để hỗ trợ chức năng của các bộ phận trong cơ thể người, có tác dụng dinh dưỡng, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng và giảm bớt nguy cơ gây bệnh". Do đó, TPCN khác với thực phẩm thông thường ở chỗ được sản xuất, chế biến theo công thức: bổ sung một số thành phần có lợi hoặc loại bỏ một số thành phần bất lợi của thực phẩm. Việc bổ sung hay loại bớt phải được chứng minh và cân nhắc một cách khoa học và được cơ quan nhà nước có thẩm quyền cho phép. Do đó, TPCN có tác dụng với sức khỏe nhiều hơn các chất dinh dưỡng thông thường và liều sử dụng thường nhỏ, thậm chí được tính bằng miligram hoặc gram.

- Một hội nghị quốc tế về TPCN đã khuyến cáo không chấp nhận việc công bố khả năng chữa trị bệnh của TPCN, trên nhãn sản phẩm TPCN không được phép ghi chỉ định điều trị bất kỳ một bệnh cụ thể nào.

- Có thể chia TPCN thành bảy loại: TPCN bổ sung vitamin và khoáng chất (như bổ sung Iod vào muối, vitamin A vào đường, sữa...); TPCN dạng viên (viên tăng lực, viên calcium đề phòng loãng xương, viên phòng ngừa, hỗ trợ điều trị các bệnh cao huyết áp, tim mạch, tiểu đường, ung thư...); TPCN "không béo", "không đường", "giảm năng lượng" (trà thảo dược...); nhóm các loại nước giải khát, tăng lực (bổ sung năng lượng, vitamin và khoáng chất cho cơ thể khi vận động thể lực, thể thao...); nhóm giàu chất xơ tiêu hóa (làm nhuận trường, phòng ngừa sỏi mật...); nhóm các chất tăng cường chức năng đường ruột và TPCN đặc biệt (dành cho phụ nữ có thai, người cao tuổi, trẻ ăn giặm, người bị tiểu đường...).

Offline lucky_comet

  • Thích... Hóa học
  • Bài viết: 1
  • tôi yêu....các bạn
Re: Theo bạn thực phẩm chức năng là gì ?
« Trả lời #3 vào lúc: Tháng Tám 29, 2012, 09:25:09 PM »
 ;) mình rất thích chế tạo ra các loại thực phẩm chức năng và cũng rất thích học về nó, nếu như mình học công nghệ thực phẩm thì có được k mấy p? các p tư vấn dùm mình nha, cám ơn các p nhiều

 

Du Lịch Blog